L'appunto al vino
di Fernando Pardini

Il vino:
Colli Amerini Rosso Superiore doc 1997 - Fattoria Le Poggette

Data assaggio: novembre 1999

Il Commento:

Dal colore rubino con lievi sfumature mattone, limpido e compatto, il bicchiere si presenta al naso con medio/buona intensità e media persistenza, per una qualità olfattiva abbastanza fine dove sono percepibili toni vanigliati e leggermente speziati in leggera sovrapposizione al frutto, che rimanda note vegetali e frutti rossi molto maturi. Dalla consistenza visiva fitta e dalla descrizione olfattiva prevalentemente eterea se ne deduce un vino evoluto e dalla marcata alcoolicità, caratteristiche queste evidenziate al palato dove il vino offre sensazione pseudo calorica netta e spinta acida leggermente mancante. La struttura si distende dapprima su toni dolciastri (montepulciano d'Abruzzo?) poi con un tannino irrigidente e leggermente astringente regalando piena gradevolezza solo nel retro bocca, dove il frutto e i terziari meglio si armonizzano, per un finale di media lunghezza ma di buona sostanza, abbastanza morbido e tendenzialmente dolce. Attualmente è un vino maturo che si fa apprezzare per la franchezza e per il prezzo (in bottiglierie care si può arrivare alle 12000 lire). Alla prossima.
 
 
 
 

 


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