Si è svolta come ogni anno la presentazione di questo vino toscano, come sempre attenta a valorizzare tutte le bellezze del territorio a cui è legato

Due interessanti letture: un modo diverso di vedere e vivere il borgo toscano famoso per i suoi vini, e un manuale che comprende una rara storia della vendemmia dall'antichità ad oggi

Ancora da Alba Wines Exhibition 2008, i risultati di una annata dall'andamento climatico non lineare e che si è espressa in modo diverso nei tre territori di Barbaresco, Treiso e Neive

"Se le api scomparissero, all'uomo resterebbero quattro anni di vita", diceva Einstein. E allora vediamo di approfondire il preoccupante fenomeno della morìa delle api

Il vino italiano deve competere con quello di una cinquantina di paesi produttori. Il suo essere competitivo su un mercato così complesso, essendo non più un alimento ma una "commodity", è molto difficile ed è un grande titolo di merito per i nostri imprenditori

Le sensazioni che questi vini esprimono, una volta liberati nel bicchiere, rappresentano un'esperienza davvero originale ed irripetibile

In occasione dell'allargamento al territorio della Versilia della Strada del Vino e dell'Olio Colline Lucchesi e Montecarlo, chef "stellati" all'opera, ricordando le origini

Barolo 2004: bella annata per un grande vino. O meglio, un'annata che i vignaioli di Langa definiscono "classica". Qui le impressioni dal comune di Barolo e qualcosa da quello di Novello

Lo stand della Sardegna offre uno spettacolo particolare: poca frenesia, molta serenità, e l'orgoglio di tradizioni proprie e validissime

Un nuovo appello promosso da Sandro Sangiorgi (Porthos) contro "omologazione, malintesa modernità, liberismo selvaggio" nel vino e in difesa della sua tipicità e della complessità

Esistono moltissime varietà di tè, ciascuna con caratteristiche che la rendono unica rispetto a tutte le altre

Prosegue il progetto per la ricerca di un "marcatore" specifico per il tartufo bianco di San Miniato e Volterra, punta di diamante di un comparto enogastronomico inserito, accanto ai grandi monumenti come la Torre, nel marchio "PisaUnicaTerra"

A margine della mostra "Il Genio Fiorentino" dedicata ai grandi ingegni del capoluogo toscano, si è tenuta una degustazione dei vini di otto produttori che hanno lasciato un segno

Degustazione di una Falanghina "progettata" per essere longeva. Con il rischio di perdere di vista la bevibilità, la freschezza e la piacevolezza tipiche di questo vino