| La Biblioteca editrice s.r.l., via dei Pepi 7, 50122 Firenze, tel. 050-2466011,
fax 050-244457, e-mail bibliotecaeditrice@tin.it,
ci comunica che è in libreria 101 grandi
vini rossi d'Italia scelti da Burton Anderson, La Biblioteca editrice,
224 pagine, lire 35.000.
È un'antologia dei migliori vini rossi italiani firmata da un grande esperto, americano di nascita e italiano d'adozione. Un vademecum per conoscere, scegliere, acquistare e gustare un gruppo di campioni della più qualificata produzione vinicola italiana. Ogni vino è presentato con una scheda tecnica molto approfondita, e attraverso un "ritratto" più che preciso, per capirne e apprezzarne personalità, carattere, metodo produttivo, qualità organolettiche, temperatura di servizio, bicchiere raccomandato, abbinamento coi cibi, ecc. Ne esce un "libro d'autore", come sempre nel caso di selezioni antologiche fortemente motivate e approfondite, che testimonia l'eccezionale crescita della produzione enologica italiana negli ultimi decenni, e il livello altissimo di un gruppo di rossi che sono oggi ai vertici mondiali. Un'antologia che sceglie almeno un vino importante in quasi tutte le regioni, a riprova dell'eccezionale varietà del nostro patrimonio. Burton Anderson è il più accreditato scrittore di lingua inglese nel settore enologico. È anche autore del best-seller Guide to the Wines of Italy, pubblicato da Mitchell Beazley nel 1982 e più volte ristampato, e del pluripremiato Wine Atlas of Italy del 1990. Abita vicino a Firenze. | |