di Riccardo Farchioni

Barolo Riserva! Quale combinazione di parole può risultare più melodiosa di questa per chi è amante del vino... È come arrivare alla vetta più alta e salire ancora un gradino verso l'alto, non accontentarsi del meglio ma voler andare ancora più in là. Ad esso sono riservate spesso le migliori vigne, e spesso vigne con nomi che sono musica per chi frequenta i vini di Langa.

Quella che segue è una magnifica serie di Riserve di una magnifica annata, la 1999. L’occasione dell’assaggio, l’unica possibile di questo livello, è quella di Alba Wines Exhibition, che presenta ogni anno le nuove annate in terra di Langa e Roero. Un assaggio che avviene in anteprima, e che dunque favorisce i vini che si rivelano con maggior rapidità. Ma che rende possibile, in trasparenza, riconoscere le doti anche dei più timidi e riflessivi.

I prezzi riportati (in enoteca) sono quelli forniti direttamente dall'organizzazione della manifestazione.


Barolo Riserva 1999 – Vittorio Camerano (25€)

Di colore porpora di media intensità, mostra al naso una frutta rossa diretta e con qualche propensione al confetturato. Il palato appare più elegante e sempre espressivo, ancora sulle note di una frutta rossa stavolta più delicata, composto e dal bel nervosismo.

Barolo Riserva 1999 – Dosio (24€)

Dal colore piuttosto fitto, propone un naso poco preciso e segnato da note vegetali e di zolfo. Migliore in una bocca comunque piuttosto ritrosa e avara di sensazioni, con allo sfondo un frutto primario presentato con qualche screziatura.

Barolo Riserva 1999 – Marchesi di Barolo (31€)

Dal colore fitto e molto limpido, propone un naso lieve e levigato come una gemma: frutta rossa fresca e luminosa, caramella di ribes, nuances mentolate che ritornano nell’ingresso al palato, congiunte a spunti vegetali. Poi la beva si assesta bene, saporita, elegante e non gridata.

Barolo Bricco delle Viole Riserva 1999 - Giovanni Viberti (30€)

Naso lieve e delicatamente elegante, seppur non intensissimo; una buona conferma di questo carattere la si ritrova in una bocca di bella ampiezza, succosa, anche se di impatto limitato.

Barolo Cannubi Riserva 1999 - F.lli Borgogno

Di colore porpora limpido, mostra un naso fine e lieve, fatto di rosa e melograno, e di spunti di fresca menta piperita. La bocca ha bella presenza e discreto spessore, è decisa, pulita ed espansiva nell’approssimarsi al finale.

Barolo Riserva Preda Sarmassa 1999 - Virna (30€)

L’olfatto, inizialmente metallico e terroso, poi vegetale, si mostra poco espansivo. Anche in bocca non si avverte un impatto travolgente, ma comunque si apprezzano la bella leggerezza e la discreta presenza nel finale.

Barolo Riserva San Pietro 1999 - Giovanni Viberti (30€)
In un naso non limpidissimo si intravedono spunti vegetali; la bocca ha impatto lieve, ed il frutto esposto è di buona fattura.

Barolo Riserva Sarmassa 1999 - Cav. Enrico Bergadano (24€)

Bel frutto rosso maturo ed elegante e di bella dolcezza al naso; l’ingresso in bocca è all’insegna di note di caramello, che preludono ad una buona pienezza, trama fine e bella progressione; il finale lascia appagati.

Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 1999 - F.lli Cavallotto (48€)

Di colore fitto, mostra un naso dagli spunti laccati, elegante ed austero. La bocca è piena, coerente coll’olfatto, concentrata e cremosa. Vino di impatto, dalla beva impegnativa e dal finale persistente.

Barolo Vignolo Riserva 1999 - F.lli Cavallotto (48€)

Di colore fitto e dalle tonalità ancora giovanili, ha un olfatto elegante anche se non intensissimo, di carattere floreale e dal bel fruttato fresco che viene ribadito, croccante ed espressivo, in un palato compatto e che conferma i tratti giovanili e primari del vino.

Barolo Pernanno Riserva 1999 - Francesco Sobrero e Figli (24€)

Naso elegante e malinconico, impreziosito da note balsamiche e di sottobosco, complesso ed affascinante. La bocca si allarga e si compatta progressivamente, acquisendo discreta potenza. Un vino dallo sviluppo chiaro e lineare, che lascia nel palato sensazioni terrose.

Barolo Vigna Mandorlo Riserva 1999 - F.lli Giacosa (30€)

Naso intenso e penetrante, imperativo ma anche levigato e affascinante. Conferma del bel carattere in una bocca subito piena ma scorrevole e ben svolta, che non progredisce ma mantiene la forza del bell’attacco, forse accennando ad un calo nel finale dolce.

Barolo Villero Riserva 1999 - Ettore Fontana (35€)

Naso caratterizzato da una ciliegia matura e intensa, ampia e dall’accennato carattere confetturato, ed accompagnata da cenni di china. L’ingresso al palato è ampio, dopo di che il vino si distende bene, allargandosi bene fino al finale, saporito e non pesante.

Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva 1999 - Franco Molino (24€)

Colore di media intensità e naso intenso e penetrante, ampio su spunti liquiriziosi, mentolati e di sottobosco, a formare un quadro sfaccettato e intrigante. Impatto subito deciso in bocca, dove il vino tiene bene, saporito anche se meno complesso che al naso, e con un certo calo verso il finale.

Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva 1999 - Paolo Scavino (120€)

Il colore è porpora fitto; al naso si percepiscono una intensa confettura di mirtillo e spunti balsamici, e successivamente anche una bella freschezza floreale. L’attacco in bocca è subito fruttato, e prelude ad una beva dalla decisa espressività aromatica, anche se priva di grandi progressioni, e anzi con qualche affanno verso il finale.

Barolo Sorì del Rovere Riserva 1999 - San Biagio (25€)

Naso dall’impianto fruttato di grande maturità, al limite del confetturato, ma anche dalle più penetranti note di liquirizia, sottobosco e affascinante minerale; il quadro che ne risulta è ben amalgamato. Attacca pronto in una bocca che si rivela di impatto non straordinario ma molto elegante, dalle belle espansioni, e succosa, non pesante. Lunghe risonanze finali.

Barolo Bussia Riserva 1999 - F.lli Barale (48€)

Lieve, penetrante con i suoi bei profumi di rosa e gli accenni speziati. Al palato mostra subito bella progressione, rimanendo sempre su registri di espressione lieve, fresca, di medio impatto. Bella ampiezza finale.

Barolo Costa di Bussia Riserva 1999 - Costa di Bussia

Naso molto levigato, contraddistinto da una frutta rossa espressa con eleganza. Scorrevole e cremoso in bocca, termina ampio e regala buone risonanze anche se senza mostrare grande impatto.

Barolo Pian Polvere Riserva 1999 - Torregiorgi (23€)

Un frutto diretto e primario viene espresso in un naso che mostra anche qualche tono di surmaturazione e spunti tabaccosi. La bocca è spessa e compatta, poco incline a espandersi ma potente e dolce. Chiusura piuttosto rapida.

Barolo Riserva 1999 – Schiavenza (35€)

Naso inizialmente elegante anche se un pochino ritroso, si apre poi più arioso esibendo toni mentolati e affumicati. Bocca fluida e scorrevole, succosa e non pesante, mostra bella progressione arrivando molto fresco in un finale che reinvita decisamente alla beva.

Barolo Arione Sorì dell'Ulivo Riserva 1999 - Gigi Rosso (32€)

Un frutto rosso maturo (lampone in testa) domina il quadro olfattivo e si ripropone al palato fin dall’attacco. La bocca è piena e dolce, e si allarga sufficientemente arrivando a regalare ampie risonanze nel finale, che è tuttavia di media persistenza.

Barolo Vigna Rionda Riserva 1999 - Vigna Rionda (50€)

Naso profondo e molto elegante, che spazia sia sul registro floreale che su quello fruttato. La bocca è rotonda, ancora elegante, senza eccessi, dalla bella trama lieve che rende la beva di questo vino tranquilla e non impegnativa.

Barolo Vigna S. Bernardo Riserva 1999 - Palladino (31€)

Naso fine e intenso, ricco di sensazioni balsamiche e mentolate. In bocca il vino ha bella trama, è ampio, succoso e dalla bella spina acida; delicato e ancora molto fine, si addolcisce verso il finale di bella lunghezza.

Barolo Massara Riserva 1999 - Castello di Verduno

Bel frutto dolce ma delicato, diretto e alleggerito da una bella componente minerale. Il palato è aperto, ampio e succoso, mostrando le stesse caratteristiche di estroversione e donando al vino una beva assai invitante.

Barolo Monvigliero Riserva 1999 - Bel Colle (23€)

Una spruzzata di erbe aromatiche e freschi spunti mentolati caratterizzano un naso molto limpido. La bocca mostra spunti vegetali e strenta a mettere in mostra sufficiente sostanza, ritirandosi presto accompagnato ancora da coloriture verdi.


9 marzo 2006