La Cantina di Venosa (ebbene si, proprio la Venosa del famoso madrigalista Gesualdo), fu costituita nel 1957, promossa dall'ente di Riforma di Puglia e Lucania e da ventisette soci promotori che sono arrivati, nel corso degli anni, ai circa 500 soci di oggi (gran parte di Venosa e dei comuni vicini) con un’estensione di vitigni che raggiungono i 900 ettari, con una capacità produttiva di 60.000 quintali.

La Cooperativa si dotò di un primo stabilimento nel 1967 e di un secondo nel 1984, nel quale sono state recepite le esigenze anche tecnologiche per una produzione di vino di qualità. L’Aglianico è sicuramente il vitigno che impera nella produzione dell’azienda, e che da luogo a quattro Aglianico del Vulture DOC che si differenziano per i vigneti dai quali sono tratte le uve e per i procedimenti in cantina: il Vignali (affinato in botte grande per dodici mesi); il Madrigale di Gesualdo (botti piccole per nove mesi), il Terre di Orazio (botti piccole per 12-15 mesi) tuttavia, nella produzione sono compresi tre vini da Indicazione Geografica Tipica (bianco, rosato e rosso) di fascia di mercato più bassa, prodotti in acciaio. Completano la gamma il Dry Muscat e Lo Spumante Bianco Dolce Muscat.


Gli assaggi

Aglianico del Vulture DOC Terre di Orazio 2001 (aglianico - 13%)
Buon naso floreale a fruttato, immediato e franco, di discreta eleganza e molto primario nei profumi, vinoso, ed accompagnato da un pizzico di erbe aromatiche e leggeri spunti vegetali. Attacca pastoso, di approccio più dolce che al naso, pieno, morbido e con una discreta potenza abbinata ad espressività. Con l'ossigenazione la bocca tende ad assumere caratteri di spiccata (e forse eccessiva) dolcezza e nel finale emergono spunti terziari non perfettamente bilanciati dal frutto. Tannini dolci ma sempre fedeli alla robustezza del vitigno.

Aglianico del Vulture DOC Il Madrigale 2001 (aglianico - 13,5%)
Un vino dal colore rubino vivo e dai profumi balsamici, mentolati, di carattere fine e bella intensità. Un olfatto pieno anche di note floreali e di frutta rossa espressa in modo limpido, e poi di sfumature mandorlate e toni minerali. Al palato è profondo e anche snello, fresco e ancora mentolato, dalla bella tessitura. Una bocca consistente e piena che termina con un tannino finissimo e dolce, che sigla un finale che si riapre ampio su toni di liquirizia e sentori di viola.

Aglianico del Vulture DOC Carato Venusio 2001 (aglianico - 14%)
Il colore è rubino vivo e l'olfatto fine ed elegante, ma un po' da scavare e spostato su una proposizione ricca di frutto maturo. La bocca è morbida, concentrata e setosa, nel complesso accattivante, da vino di grande importanza. Finale un pochino astringente ma di buona trama tannica. Grande persistenza con leggere sfumature che ricordano il cioccolato.


Cantina di Venosa
Via Appia - località Vignali - Venosa (PT)
Tel. 0972.36702
FAX 0972.35891
e-mail: info@cantinadivenosa.it
www.cantinadivenosa.it

Assaggiati il 29 settembre 2004
Schede di Luca Bonci e Riccardo Farchioni