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Testata registrata presso il Tribunale di Lucca - ISSN 1592-2855

 
 
Azienda Vitivinicola Librandi


L'azienda vitivinicola Librandi è sicuramente un punto di riferimento per la vitivinicoltura calabrese. Sorge a Cirò Marina, cittadina della Costa nel promontorio sud del Golfo di Taranto. Quest'area si caratterizza per un terreno argilloso e per una posizione geografica, prossima al mare ma con le montagne della Sila alle spalle, che assicura un'ottima escursione termica tra il giorno e la notte. L'azienda Librandi coltiva la vite da quattro generazioni, mentre l'imbottigliamento con il nome aziendale ha inizio negli anni '50, ad opera di Antonio. È un'impresa a conduzione familiare, l'azienda prevede un diverso coinvolgimento e peculiari responsabilità da parte dei due fratelli: Antonio Cataldo ricopre la carica di amministratore, mentre Nicodemo cura la produzione ed in collaborazione con i nipoti Raffaele e Walter, rispettivamente la commercializzazione e il settore operativo. La conduzione tecnica è affidata a Donato Lanati, professore di Enologia all'Università di Torino e Firenze.

Abbiamo assaggiato una selezione che potremmo definire "estiva" dei numerosi vini prodotti. Una bella serie di bianchi, rosati e rossi leggeri, che ci ha colpito per la grande freschezza aromatica, non consueta a queste latitudini.

Cirò Bianco DOC 2004 (greco - 12.5%)
Naso intenso ed espressivo, sfaccettato e fresco, mette in mostra un bel quadro fatto di agrumi, frutta bianca, glicine, erbe dell'orto e leggero miele. Al palato ha buon attacco, discreto corpo, sapidità e grande freschezza agrumosa. Buona persistenza nel finale su toni che ricordano la lavanda.

Melissa Bianco DOC Asylia 2004 (greco - 13%)
Naso dall’impatto dolce e maturo, mediterraneo intenso e di buona territorialità. Si riconoscono sensazioni di fiori gialli e tè, spezie, agrume maturo e ananas, che vengono ribaditi in un palato pieno e cremoso, non privo di una bella progressione. Chiusura di gran bella aromaticità. Un buon bicchiere.

Critone 2004 (chardonnay e sauvignon - 13%)
Naso ricco e penetrante, nel quale si riconoscono note di pesca e sensazioni di lavanda, note minerali e cipriate. Al palato è fresco e scorrevole, dalla bella spina acida, e dal finale caratterizzato da grande freschezza. Una bocca piacevole, lunga, ben distesa, asciutta e pulita.

Cirò Rosato DOC 2004 (gaglioppo - 13%)
Il colore è corallo e i profumi sono freschi e fragrante, di media intensità, di visciola e di erbe di campo dopo la pioggia; fragola e terra. In bocca è assai piacevole, su registri di media consistenza, asciutto, dalla discreta struttura e buona acidità. Veramente beverino nel finale.

Terre Lontane 2004 (gaglioppo e cabernet franc - 13.5%)
Questo rosato di color corallo propone un fruttato dolce e leggero, fatto di fragola e agrumi, che si integrano con note lievi di melograno. Una sensazione olfattiva di notevole dolcezza che è seguita da una bocca di buona struttura, fresca e di una certa importanza. Finale su toni fruttati e di rosa che forse mette in mostra una dolcezza un poco impegnativa. Tannini non trascurabili.

Melissa Rosso DOC Asylia 2003 (gaglioppo - 13%)
Color rubino poco concentrato e naso dolce, caratterizzato da frutta rossa matura (lampone) di spiccata dolcezza e venature di china e rabarbaro. Note mediterranee, di liquirizia e pece, precedono una bocca dalla buona dinamica, coerente con l’olfatto. L'ingresso è forse un po' spigoloso ma poi il vino si arrotonda e chiude con un tannino levigato. Un vino di media persistenza, piacevole, asciutto, di fine mineralità.


Librandi Antonio e Nicodemo
SS 104 C. da San Gennaro
88811 Cirò Marina (KR)
Tel. 0962.31518
FAX 0962.370542
email: librandi@librandi.it
www.librandi.it

Assaggiati il 19 aprile 2005
Schede di Luca Bonci e Riccardo Farchioni

21 giugno 2005

 
 
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