Le nostre cronache delle edizioni precedenti

Taccuini meranesi 2002. Bianchi respiri del Friuli
di Fernando Pardini

I taccuini parlano. Parlano di giornate temperate e luminose, anche se si era già in novembre; parlano di accoglienza calda ed appartata, tranquilla e rilassante, in masi dall'aspetto caldo e confortevole, sparsi su per la vallata, abitati per tre giorni in piena sintonia di intenti ed amicizia. Al tepore della stube colazioni che non dimentichi, dal balcone invece una vista immensa, e un aria fina che è balsamo per i polmoni. Da lì abbiamo respirato purezza prealpina, unica nel suo genere. Così è stato un attimo pensare di continuare a respirare in purezza giù a Merano: senza incertezza alcuna mi son diretto dai vignaioli "miei" friulani....

Borgo San Daniele

Isonzo Tocai Friulano 2001 (€ 15)

Naso fragrante, compatto e bello, di istintiva ed amichevole conversazione: c'è fieno e c'è terra, e molto calore attorno. Bocca che risalta una curiosa nota aromatica speziata che intriga la scia ed arricchisce allo stesso tempo. Bella la progressione, ricca e sfumata. Molto tocai qui, con la pienezza del Borgo. Per questo ti conquista.

Isonzo Pinot Grigio 2001 ( € 15)

Naso ancora in ritardo di fusione ma di giusto spirito e trama. Erbe e balsami non mancano, son lì che attendono solo l'esplosione. Molto fine l'approccio, con ricami floreali di intuitiva bellezza.
Bocca di bella trama e compostezza. Ti circuisce per la non comune profondità e per la riconoscibilità sua varietale, mai venuta men

Cantarutti Alfieri

COF Tocai Friulano 2001 (€ 10)

Profumi marcati, calorosi, forse forse appesantiti nella trama del frutto, ma a dir poco singolari. Più fresca la materia al palato, finemente austera così come vitigno richiede. Ammandorlato - immancabilmente- il finale.

Adriano Gigante

COF Tocai Friulano 2001 (€ 12)

Naso fresco, giovanile, tirato, aitante e viperino, con lieviti ed idrocarburi ancora in fase di spinta. In bocca sa mantenersi vivido e teso, dotato indubbiamente di solida stazza e di riconoscibile impronta varietale. Buono.

Bastianich

COF Tocai Plus 2001 (€ 15 )

Naso di frutto giallo e minerale, solido, preciso, caratteriale, presente. Bocca fulgida e viva, molto strutturata e giovanile. Effetto "gomma" nel finale ma grande il nerbo, con reali possibilità di miglioramento ed accordatura.

Ronco dei Tassi

Collio Bianco Fosarin 2001 (pinot bianco, tocai,malvasia)

Naso sfumato e delicato con richiami sussurrati di pera e pesca, pompelmo e mela renetta. Bocca di coerente impostazione e delicata tessitura. Morbida e suadente nell'incedere, è accogliente e dignitosa pur mancando di progressione e continuità di stampo superiore.

La Boatina

Collio Bianco Pertè 2000 (pinot bianco, tocai, sauvignon)

I profumi sono ben fusi assieme: leggibile la profondità e terragna l'evidenza. La bocca è volumica all'ingresso e molto pepata nel proseguo. Note verdi ai contorni e qualche fallanza in continuità, o meglio nel nerbo portante, non ne rendono fulgido il profilo come in altre occasioni.

Primosic

Collio Bianco Riserva Klin 1999 (sauvignon,chardonnay,ribolla gialla)

Aromi fusi ed intriganti giocano tra frutto e rovere. Degna la freschezza e particolare la speziatura. In bocca ostenta bell'equilibrio, calore ed abbracci pure se l'ardore acido appare un po' smussato. Continua la linea aromatica sensibilmente speziata del naso. Vino diverso e di buon peso, senza sbalordire.

I Clivi - Viticultori di Ferdinando Zanusso

Collio Bianco Clivi Brazan 1999 (tocai friulano, malvasia,altre)

Il naso è composito e ben espresso, costellato da richiami minerali, idrocarburici e mielati. Bocca di indubbia sostanza, speziata ed ammandorlata, di emotivo rigore. Austero ed aristocratico, è oggi un vino diverso; non ha forse guizzi in più ma neanche accomodanti ovvietà; sa dimostrare con sincerità la provenienza sua di confine.

PICECH

Collio Bianco Jelka 2001 ( €13) (ribolla gialla, tocai friulano, malvasia istriana)

Naso di ottima tessitura e grande carattere, con tutta la terra intrisa dei frutti e dei fiori estivi, a cui puoi aggiungere la profondità del minerale. Bocca vigorosa e raffinata, d'estrema bellezza ed incanto. Tirato e vivo nel frutto, lo ricorderò trasognante per presenza e finale. Ancora ottima la territorialità percepita. Siamo ad alti livelli. Bello dedicarlo ad una madre.

Ronco Del Gnemiz

COF Chardonnay 2000 (18€)

Naso ricco e complesso, ancor mutuato dal rovere ma dove già vi percepisci il frutto netto e bello. Procede con rigore ed austera ritrosia al palato, laddove sferzate di vaniglia si fanno sentire.

COF Sauvignon Etichetta Nera 1999

Frutta esotica, minerale e terra nella sostanza e nello spirito di questo naso. Bocca ricca e tesa, di buon sostegno acido e latente vitalità, che chiede ancora tempo per affinarsi, integrarsi, armonizzarsi.

Lis Neris Pecorari

Lis 2000 (€21)

A distanza di sei mesi dall'ultimo assaggio, Lis2000 ti mostra ancora il suo naso sfumato di aerea eleganza, molto sussurrato, affascinante, amabilmente fumé. Conferma l'essenziale accoglienza al palato, che dire raffinato è dire poco. Guanti di velluto e lama diritta.

Lis 2001 (€21)

Decisamente più grintoso e nerboruto del 2000, permane il substrato raffinato ma in ambiti di ricchezza e calore più marcati. Comunque bello.

Confini 2000 (€24)

Passo alsaziano e ricchezza estrattiva ricercano strade ricamate e mature, dove le trame però son più confuse che non nel fratello maggiore di un anno fa, ma dalle quali ne ottieni sicuro il compiacimento e l'impatto, ancora una volta diverso ed ammaliatore.

Venica

Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2001 (€ 20 )

Naso teso e vibrante, prepotentemente vitale e giovanile, con quel tocco di eleganza tipico della casata. Ad un palato ricco e spesso per sostanza infusa, sapidità ed acidità battenti fanno il resto, rendendoti la bocca propositiva e vivace, di eccellente riconoscibilità e futuro.

Le Vigne di Zamo'

COF Bianco Ronco delle Acacie 1993

Che bello confondersi negli effluvi del suo naso, nei percorsi aerei intrisi di bosco e di frutto, di selve alpine e di terra. La bocca è masticabile e fascinosa, lunga e sostanziosa, fusa ed ingentilita da rutilanti sferzate vegetali e balsamiche. In gran forma. Davanti a vini così cali immediatamente ogni difesa e ti emozioni.

Villa Russiz

Collio Chardonnay Grafin de La Tour 2000

Naso aggraziato e bello, dinamico, sfumato ed elegante, di mela golden, fiori di campo, integrato boisé e solido minerale. Bocca di sapida essenza e grande tensione, di inimmaginabile garbo ed intuibile fascino. Nel finale, lunghissimo, sconta qualche reminiscenza roverizzata ancora da rintuzzare, ma ti compiaci in fondo sulle note di pasticceria e di pinolo.

Ne ricorderai a lungo la purezza cristallina, quale lama di Toledo. Come d'aria respirata in inverno dai balconi prealpini delle valli d'altura.

28 febbraio 2003