Sergio Farnetani, la sorella Sandra e il cognato Tiberio Montaini sono il cuore di questa piccola (3,5 ettari) ma agguerrita azienda. Partiti solo pochi anni fa con l'intenzione di mirare a un prodotto che si distinguesse nel mare magno dei vini toscani, si possono considerare ancora alla ricerca del loro grande vino, seppure la linea stilistica dei loro prodotti sia ormai delineata: vitigni autoctoni e internazionali, vini di bella concentrazione, ricerca di consistenza e morbidezza, ma il tutto nel solco della tradizione regionale che non rinuncia al carattere e non si lascia andare a stucchevoli piacionerie.

Vini assaggiati

IGT Toscana Sangiovese Smantellato 2003 (sangiovese - 14,5%)
Rubino di bella intensità e profumi dolci di ciliegia, sentori di cedro e cenni floreali, profondo e di buona complessità. Vino sicuramente segnato dall'annata calda, ma che equilibra bene una certa ruvidità del tannino e qualche scorbuticità gustativa con una grande presenza di frutto. Affina 18 mesi in tonneau di rovere e viene imbottigliato senza filtraggio alcuno.

IGT Toscana Brandano 2003 (cabernet sauvignon 60% e merlot - 14%)
Vino di color rubino intenso, che affina per ben 2 anni in legni piccoli misti e non subisce filtraggio. Al naso predominano le note balsamiche, di cera, grafite e piccoli frutti neri. Un misto fruttato idrocarburico che si ripropone all'assaggio dove risalta la sapidità e l'imponenza del frutto, il tutto imbrigliato da una massa tannica di rilievo. Un vino strutturato e pieno, dalla chiusura assai persitente.

Azienda Sergio Farnetani
Loc. Carpineta, Sinalunga (SI)
Tel 0577 630393
Fax 0577 632187
e-mail sandrafarnetani@interfree.it

Assaggiati il 3 marzo 2007
Schede di Luca Bonci e Riccardo Farchioni