Le occasioni
còlte

Etna Rosso Rubio 2000 - Passopomo

Soave Albare 2001 - Azienda Agricola Portinari

Schioppettino 2001 - Paolo Rodaro

Quando le novità ti vengono incontro: l'Ardito di Riccardo Baracchi

Calamita 1999 - Poggio a Poppiano

Montepulciano d’Abruzzo Vigneti del Morello 1998 - Italo Pietrantonj

Vernaccia della Valle del Tirso Karmis - Contini
L' Azienda Agricola Caprarizzo di Punta Licosa e i suoi "vin de garage"

Alcamo Bianco DOC Principe di Corleone - Aziende Agricole Pollara

Lugana S.Onorata

Due o tre cose che so di lui. Buranco Sciacchetrà

Vin de La Sabla 2000 - Costantino Charrère

Ode alla vernaccia nera

Jerez a confronto

Vallée d'Aoste Torrette DOC Vigne Les Toules 2000 - Les Crêtes

Angimbè 2001 IGT Sicilia - Cusumano
Vallée d'Aoste DOC Chambave Muscat 2000 - La Crotta de Vegneron

A. A. Kerner 2000 - Manfred Nossing

Soave Classico Superiore DOC Vigna Ronchetto 2000 - A. A. Umberto Portinari
Morellino di Scansano 2000 - Mantellassi

Malvasia dolce Le Rane 2000 - Luretta

Trentino DOC Marzemino 2000 - Letrari

Antas 1999 - Vigneti Mauritania

Ode al greco maceratino

Barbaresco 1997 - Punset

No Turriga? No party!

Gavi 2000 - Montobbio

Però, 'sti Montepulciano...

Sauvignon Blanc 1998 di Mount Nelson
Esprit de finesse...

Montagny Premier Cru

 
Etna Rosso Rubio 2000 - Azienda Agricola Passopomo
In collaborazione con wineshop.it


Il territorio che circonda l'Etna è di composizione assai peculiare, con la sua natura assieme sabbiosa e vulcanica. I suoi vini, fra i più interessanti di tutta la Sicilia, sono caratterizzati da una robusta carica tannica che li porta ad uscire piuttosto tardi rispetto alle altre produzioni isolane.

Questo Etna Rosso Rubio 2000, con il suo colore rubino chiaro e i suoi profumi freschi di lampone, ribes, accompagnati addirittura da rimandi di pera Williams, ci conduce con la mente verso rossi freschi e profumati del Nord, se non d'oltralpe; poi una zaffata minerale, pirica, quasi bruciata, ci riporta alle pendici dell'inquieto vulcano nazionale.

Un bel contrasto che persiste a lungo nel bicchiere e che rappresenta il
pregio principale di questo vino. Al gusto le sensazioni restano in
linea con quanto percepito al naso; il vino si mostra piuttosto sottile e snello concludendo con tannini viceversa di un certo peso.

Un rosso profumato quindi, dal corpo leggero-medio ma dalla discreta massa tannica, che darà il suo meglio assieme ad una bella grigliata estiva.

4 Luglio 2003

 

   

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