di Riccardo Brandi

ROMA - Dal 26 maggio al 10 giugno si è svolta a Roma la quarta edizione di Vinòforum; la manifestazione che nelle passate rassegne ha saputo coinvolgere il pubblico romano in una sorta di villaggio globale dove potersi incontrare e trascorrere piacevoli serate degustando buoni vini e ottime proposte alimentari, ascoltando buona musica o partecipando ad eventi degustativi di pregio.

Un luogo dove è possibile avvicinarsi, in modo informale e meno traumatico rispetto alle classiche fiere, a produttori e distributori, dove poter partecipare in modo estemporaneo e senza l’impegno dell’assiduità a mini-corsi di cucina o sul vino e … perché no, anche un’occasione per fare del bene a qualcuno meno fortunato effettuando una “sosta attiva” presso lo stand dell’UNICEF anche quest’anno partner della manifestazione, così come la Comunità S. Egidio e la Fondazione Armonia e Salute O.N.L.U.S.

Anche quest’anno la location si è rinnovata, più che altro ingrandita, passando da Piazzale Clodio al Lungotevere Maresciallo Diaz e occupando circa 5000mq di area espositiva proprio di fronte alla Farnesina. La struttura del Village ormai consolidata ha potuto contare quindi su spazi più ampi, ma sfruttati con la filosofia che contraddistingue lo stile di Vinòforum: aree Meeting (per incontri, corsi o eventi) e Cooking (dove si sono potuti esibire grandi chef come Fabio Baldassarre, Moreno Cedroni, Agata Parisella, Paolo Barale, Massimo Riccioli e Salvatore Tassa); aree Hospitality di rappresentanza, Events per le attività collaterali e gli eventi artistici e l’immancabile area Lounge per godere di un sano relax in un ambiente ricercato con un’atmosfera unica, quasi surreale. Un contenitore alternativo e coinvolgente adatto a liberare le tensioni della giornata lavorativa o per concludere al meglio un fine settimana di svago; insomma ancora una volta un’idea e un progetto perfettamente riusciti.

Lo scorso anno l’obiettivo di superare le 20.000 presenze fu centrato abbondantemente e in questa edizione i propositi “bellicosi” erano di superare quota 30.000; non abbiamo ancora in mano le statistiche conclusive, ma i presupposti c’erano tutti: la nuova location, l’adesione di un numero sempre maggiore di produttori, il forte sostegno delle istituzioni, le consolidate partnership (Antico Sigaro Toscano) e l’avvento di nuove come Athenæum ed i suoi appuntamenti quotidiani con l’Ateneo del Gusto o l’angolo del Buon Gusto con i suoi incontri e degustazioni di pregio come quello con Gianni Masciarelli. Ultimo, ma non meno importante, un sito web (www.vinoforum.it) riprogettato e funzionale, in modo da fornire informazioni complete ed esaustive ad un pubblico sempre più “internauta”.

Abbiamo potuto osservare una certa inclemenza delle condizioni meteo, che spesso hanno regalato sorprese non adatte ad una manifestazione open, ma siamo fiduciosi che il successo abbia ancora una volta coronato il lavoro di tante persone che hanno contribuito a realizzare questa bella realtà, che coniuga ormai con regolare consenso di pubblico la promozione dell’enoturismo italiano, la solidarietà e l’Estate Romana.

Nella seconda immagine: Gianni Masciarelli

21 giugno 2007