Perché un’azienda abruzzese dovrebbe chiamarsi con il nome di una delle più illustri famiglie della nostro storia? Per il semplice motivo che nel 1582 la principessa Margherita d’Austria, figlia del “sacro romano” imperatore Carlo V e moglie di Alessandro Farnese, comprò per 52 mila ducati la città di Ortona, affascinata dal clima e dal paesaggio. Oggi la società Farnese ha sede nel restaurato quattrocentesco castello Caldora, poi modificato fra ottocento e novecento, e si configura come un’azienda di dimensioni ragguardevoli, e che ha recepito un modo “moderno” di fare vino senza cadere in banalità o scorciatoie. E i risultati sono in generale assai apprezzabili.


Vini assaggiati

Terre di Chieti IGT Pecorino 2004 (pecorino -13%)
Colore paglierino e naso piacevole, ricco di note acute di agrumi e successivamente più dolci di fiori gialli, mela renetta ed erbe, che arriva ad esprimere anche leggere note burrose e mentolate. Molto fresco in bocca fin dall'ingresso, ha discreta struttura e pur non allargandosi moltissimo mantiene un bell'impatto aromatico sulle note di frutta gialla matura (pesca ed albicocca). Finale amarognolo e persistente.

Terre di Chieti IGT Chardonnay Opis 2004 (chardonnay - 14%)
Olfatto non prorompente, anzi si direbbe contenuto ed essenziale, dove note mentolate, di cipria e di fiori gialli sovrastano i pur presenti classici spunti di banana. Al palato stenta un pochino a partire, poi si compatta mettendo in evidenza una buona densità ed evitando ridondanze o pesantezze. Riserva la sua maggiore piacevolezza in un finale acuto e pungente, succoso e saporito.

Terre di Chieti IGT Sangiovese Don Camillo 2004 (sangiovese e cabernet sauvignon - 13%)
Il cabernet sauvignon marca sia il colore, purpureo, sia un olfatto di discreta profondità e franchezza nel quale spiccano sentori di ribes. I profumi sono ben delineati e all frutto, bello, si associano note di liquirizia e caffé. In bocca si mostra vino non pienamente risolto: dopo un attacco siglato da un frutto concentrato e un po' acidulo, va in calando e si disunisce un poco, terminando asciugante e dominato da una nota terziaria grafitica.

Colline Teramane DOC Montepulciano d'Abruzzo Casale Vecchio 2003 (montepulciano d'Abruzzo - 13.5%)
Naso ampio e caratterizzato da un frutto maturo di giusta dolcezza. In bocca si avverte stoffa fine, fluidità di beva e complessiva piacevolezza. Il finale, dai tannini rotondi, è discretamente lungo.

Colline Teramane DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva Opis 2001 (montepulciano d'Abruzzo - 13.5%)
Colore rubino intenso che vira al porpora e olfatto cupo, profondo, anche un po’ austero, improntato su una frutta nera accompagnata da note di menta e liquirizia. Un quadro che lascia intravedere una visione moderna ma non superficiale, dove alla distanza viene fuori più riconoscibile il marchio del vitigno. La bocca è opulenta e allo stesso tempo tesa; un frutto limpido, saporito e asciutto trascina la beva verso un finale che si allarga con prepotenza e termina con bella persistenza. Ciliegia nera e tannino soffuso. Bel vino.

Vino daTavola Edizione Cinque Autoctoni 2003 (sangiovese, montepulciano d'Abruzzo, primitivo, negroamaro malvasia nera - 14%)
Questo vino raduna i contributi dei vitigni autoctoni più importanti di Abruzzo e Puglia, dove risiede un'altra tenuta della proprietà. Il suo colore è un porpora vivo e concentratissimo. In un naso profondo, dolce e maturo si affacciano la frutta nera confetturata, il caffè e cioccolato, la carruba. L'ingresso in bocca è ampio e invasivo; il palato, non ingombrante, possiede i toni (anche un tantino insistentemente) maturi di un vino che vuole essere sinceramente e dichiaratamente "meridionale". Comunque, buona freschezza e finale lunghissimo per questo 'esperimento' che si percepisce volto ad impressionare per peculiarità e muscolarità, e questo fin dalla bottiglia, veramente imponente.

Farnese Vini
Via dei Bastioni - Castello Caldora
66026 Ortona (CH).
Tel. 085/9067388
Fax: 085/9067389
www.farnese-vini.com

Assaggiati il primo dicembre 2005
Schede di Luca Bonci e Riccardo Farchioni
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